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Engenheiro(a) de Alimentos - Cód. 2629
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Engenheiro(a) de Alimentos - Cód. 2629   Share

Descrição:
Responsável técnico das tabelas nutricionais em todos os setores da empresa;
Analisar, atualizar e monitorar o Manual de Boas Práticas de Fabricação (BPF);
Analisar, atualizar e monitorar os Procedimentos Operacionais Padrões (POPs);
Capacitar e cobrar o cumprimento de boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos dos colaboradores, com o objetivo de evitar e diminuir as contaminações dos alimentos;
Manter em dia as carteirinhas de saúde dos colaboradores;
Dar sugestões de melhorias em layout e organização no processamento de alimentos e na exposição dos produtos nos pontos de vendas;
Buscar e auxiliar no desenvolvimento de novos produtos;
Elaborar as tabelas nutricionais para os produtos fabricados e manipulados no setor;
Manter, atualizar e desenvolver as fichas técnicas dos produtos do setor;
Desenvolver e implementar mapa de produção.
Requisitos
Curso superior em engenharia de alimentos;
Disponibilidade para residir em Chapecó.

Detalhes Gerais:
Vendido por: Mdrh
Email: recepcao@mdrh.com.br


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Anúncio expira: 03.02.2024 (em -92 dias)
Adicionado: 04.01.2024




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