Fiscalização encontra mais de 600 kg carne vencida em supermercados de SC
27 de junho de 2025
Fiscalização encontrou irregularidades em supermercados; só um restaurante estava regular
Uma força-tarefa coordenada pelo Ministério Público de Santa Catarina (MPSC) apreendeu 623 quilos de carne imprópria para o consumo em Itapema, na última terça-feira (24). A operação vistoriou seis estabelecimentos da cidade e encontrou problemas em cinco deles. Só um restaurante estava dentro das normas. A ação faz parte do Programa de Proteção Jurídico-Sanitária dos Consumidores de Produtos de Origem Animal (POA), criado para proteger a saúde da população e combater irregularidades na venda de alimentos. Segundo o MPSC, entre os problemas encontrados estavam carnes vencidas, mal armazenadas ou mal manipuladas. Também foi identificado que produtos congelados estavam sendo vendidos como resfriados, e carnes resfriadas eram mantidas de forma inadequada. Todos os produtos irregulares foram apreendidos e descartados com o apoio da Vigilância Sanitária. Além do Ministério Público, participaram da operação a Vigilância Sanitária de Itapema, o Ministério da Agricultura e Pecuária, a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola (Cidasc), a Polícia Civil, a Polícia Militar e o Consórcio Intermunicipal da AMFRI. O promotor de Justiça Leonardo Fagotti Mori, da 2ª Promotoria de Justiça de Itapema, explicou que os órgãos fiscalizadores se reuniram antes da operação para definir os alvos. “Os órgãos de fiscalização se reuniram na Promotoria de Justiça antes de iniciarem a operação. Lá foram discutidos e analisados os locais nos quais haveria a fiscalização. Agora o Ministério Público receberá os autos de infração e tomará as medidas adequadas, entre as quais se incluem acordo de não persecução penal e, eventualmente, ação penal para os estabelecimentos que já foram beneficiados com o referido acordo dentro dos cinco anos anteriores”, disse.
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